ideen-manager.de

Mass Customization wie beispielsweise Sonntagmorgen, MyMuesli, und allmyTea sind in Deutschland und Europa in aller Munde und sehr erfolgreich.

Die Berliner Schokoladenmanufaktur “Chocri” expandiert jetzt als erstes deutsches Portal zur Massenfertigung individueller Lebensmittel und startet heute unter CreateMyChocolate.com in den USA. Es wurden u.a. völlig neuartige Geschmacksrichtungen wie Schokoloade mit Speck oder Cookie Crumbs  extra für den amerikanischen Start entwickelt. Produziert wird weiterhin in Berlin – zeitgleich werden aber Produktionsstätten in den USA aufgebaut welche im Sommer 2010 in Betrieb genommen werden. Für den Eintritt könnten die Bedingungen laut einer Studie von Mintel Oxygen nicht besser sein: Der Markt von Tafel-Schokolade sei in den USA mehr als eine Milliarde US-Dollar stark mit einem jährlichen Wachstum von vier Prozent.

Die Werbetrommel wird mittels Facebook, Twitter, Blog, Online-Marketing und gezielte Pressearbeit gerührt und in Schwung gebracht. „Bei der Massenfertigung individueller Lebensmittel geben kreative deutsche Startups weltweit den Ton an, der US-Markt wird allerdings immer reifer bei der Annahme dieses Trends“, kommentiert Franz Duge, Co-Gründer von chocri. „Das bisherige Feedback belegt ein starkes Interesse an individueller und hochwertiger Schokolade. An unserem neuen Standort New York werden Trends geboren und von dort erwarten wir nicht nur ein florierendes US-Geschäft, sondern mittelfristig auch Impulse für den deutschen Markt.“

Bildquelle: (c) Copyright chocri “Die chocri-Gründer Franz Duge und Michael Bruck”