Der Internetdienst “News from Iceland” berichtete über eine tolle Geschäftsidee in dem Nordatlanik gelegenen und mit knapp 320.000 Einwohner bewohnten Inselstaat. Die Einwohner Islands haben derzeit nicht nur mit einer geplatzten Finanzmarktblase zu kämpfen, sondern auch Vulkanausbrüchen vor der Tür. Die Reykjaviker Köche des Hotels Holt haben sich eine nette Idee einfallen lassen: Die Köche bereiten auf dem seit Mitte März aktiven Vulkan ein Gourmet-Gericht für umgerechnet 350 Euro zu. Die Gäste wurden dafür extra mit Hubschraubern aus der Hauptstadt eingeflogen und konnten so das Menü mit Hummersuppe und Seeteufel genießen. Der Vulkanausbruch wird von den Isländern geschickt vermarktet. Selbst Fluggesellschaften werben derzeit mit Überflügen über die Vulkanspalten und versuchen so am Lava-Tourismus teilzuhaben.
Bildquelle: (c) Copyright Photo by Tahoe1231
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